Bij een verblijf op het Landgoed hoort ook het eten en drinken met elkaar. En eten is genieten, of het nu gaat om ontbijt, lunch, break of diner. De keuken van Landgoed de Horst is gericht op Vitaliteit.
Vitaliteit is meer dan alleen maar gezond zijn. Het is energie hebben om te ondernemen, maar ook beschikken over de bijbehorende fysieke, mentale en emotionele vrijheid om dit te verwezenlijken. Ons spijsverteringkanaal is het orgaan dat de meeste energie verbruikt in ons lichaam. Daarom is de zogenaamde after-lunch-dip een algemeen begrip. Om onze cursisten optimaal gebruik te laten maken van onze leeromgeving hebben wij overdag de moeilijk verteerbare producten uit ons assortiment vervangen door vitale items, zoals o.a een uitgebreide salad bar, gerookte vissoorten en verschillende soorten fruit.
Daarnaast zijn onze koks ervaren meedenkers wanneer het gaat om aansluiting bij de thema's van uw bijeenkomsten. Ook deelnemers laten meekoken vinden we steeds opnieuw een leuke uitdaging. Kortom, wij zorgen ervoor dat het u op gastronomisch gebied aan niets ontbreekt!