Restaurant & Bar Medewerker

Graag ontmoeten wij leuke mensen die voor ons komen werken als gastheer/gastvrouw en die plezier hebben in het naar de zin maken van onze gasten. Kom jij ons team versterken? Wij hebben een vacature voor 5 dagen in de week in een wisselend rooster.

Fulltime

38 uur per week

Opleiding

MBO

Werkervaring

N.v.t.

Meer info?

Wil je meer weten over de functie? Neem dan contact op met Renée Valkenburg, Food & Beverage Manager, via het telefoonnummer 0343 – 556455.

Over de functie

Landgoed de Horst in Driebergen en de Baak Seaside in Noordwijk (samen Baak Hospitality) zijn leerlocaties van de Baak. De Baak is een opleidingsinstituut en is de plek voor leiders, ondernemers en professionals die op zoek zijn naar inspiratie, motivatie, kennis en inzicht.

Het professionele team van Baak Hospitality bestaande uit de afdelingen: Restaurant, Keuken, Receptie, Baak Boeking (commerciële team), Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen wij zorg voor ons serviceconcept, zodat de deelnemers van de opleidingen zich volledig kunnen concentreren op hun training. De collega's van Baak Hospitality zorgen ervoor dat de deelnemer zich thuis voelt. Door persoonlijke aandacht maken wij het verschil!

Landgoed De Horst-26-1440

Werkzaamheden

Als allround F&B medewerker zorg je ervoor dat de gast zich welkom voelt. De taken die bij deze functie horen zijn o.a.:

  • Opdekken/afruimen van tafels, buffet of lounges.
  • Ontvangen van gasten en serveren van ontbijt, lunches, breaks, borrels en diners.
  • Je vind het ook leuk om roulerend een bardienst te draaien.
  • Zorgen voor een goede mise en place.
  • Zorgen voor een goede sfeer waardoor de gasten zich welkom voelen.
  • Verrichten van administratieve werkzaamheden.
  • Signaleren van onvolkomenheden/ineffiënties in werkmethoden/procedures m.b.t. eigen afdeling en doen van voorstellen tot verbetering.
  • Je werkt wisselende diensten, alleen of in teamverband.

Functie eisen

  • Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je bent gastvrij en servicegericht.
  • Je bent enthousiast en hebt een representatieve uitstraling.
  • Je bent accuraat en hebt oog voor detail.
  • Je bent leergierig, flexibel, assertief en durft initiatief te tonen.
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden.
  • Je hebt een goede mondelinge en schriftelijke kennis van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Je hebt bij voorkeur een afgeronde horeca opleiding (BBL/BOL niveau 3 of 4).

Arbeidsvoorwaarden

Salaris conform Horeca CAO en uitgebreide secundaire arbeidsvoorwaarden zoals:

  • Baak B.V. biedt haar medewerkers Koningsdag, nieuwjaarsdag, 2e paasdag, 2e pinksterdag, hemelvaartsdag, 5 mei (wanneer de overheid besluit dat het een feestdag is) en 1e en 2e kerstdag als vrije dag aan. Dit alleen wanneer deze dag(en) niet in het weekend vallen. Wordt er wel gewerkt op deze erkende feestdagen dan worden deze uren als TVT gecompenseerd.
  • Trainingsmogelijkheden op het gebied van persoonlijke ontwikkeling die worden samengesteld naar behoefte van functie en functioneren.

Solliciteren?