Koken met lokale producten Natuurlijke leeromgeving
- Fulltime (38 uur/week)
- 500eu stagevergoeding per maand
- MBO
- Landgoed de Horst
Fulltime
Leerling kok
WAT GA JE DOEN?
Werkzaamheden
Ben jij er klaar voor om onze nieuwe leerling of stagiair in de keuken te worden? Ons restaurant is klaar om jou verder te helpen in jouw ontwikkeling! Onder begeleiding van onze chef, een erkende leermeester, start jij jouw stage bij Landgoed de Horst. In onze keuken werken we met dagverse producten en hechte grote waarde aan de kwaliteit van het eten wat we bereiden.
Het ontbijt en de lunch worden geserveerd in buffetvorm. Samen met je collega's maak je een assortiment aan gezond, maar ook lekker eten klaar. In de avond bereid je een drie gangendiner voor onze gasten.
WAT VRAGEN WIJ VAN JOU?
Functie eisen
Jij bent aan het studeren om in de keuken te staan. Waar je in je opleiding staat, maakt niet zoveel uit. Je bent op zoek naar een unieke leeromgeving. De keuken staat hier in directe verbinding met de keuken. Je ziet de ervaring van de gasten en zij zien jou ook. Dit moet je liggen. Jij wilt graag veel leren van onze chef en wacht niet alleen tot hij iets uitlegt, maar je stelt zelf ook actief vragen hoe je iets moet uitvoeren. Ook ben jij een doorzetter. Wij ontvangen door de weeks ruim 150 personen per dag voor de lunch of het diner. Er wordt gekookt in hoog tempo met behoud van kwaliteit.
Als laatste voel jij je thuis in een a la carte omgeving, maar je kunt ook goed met banqueting uit de voeten.
WAT BIEDEN WIJ JOU?
Arbeidsvoorwaarden
Wij geloven in teamspirit en in het investeren in je medewerkers. Wij staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar. Je ontvangt reiskostenvergoeding (vanaf jouw voordeur tot locatie) en bedrijfskleding van de zaak. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje en de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en deelname aan de gezonde bedrijfslunch.
In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules. Je mag deze vrij volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit.
Wil je meer weten over de functie? Neem dan contact op met Renée Valkenburg, Food & Beverage Manager, via het telefoonnummer 0343 – 556455 of solliciteer direct:
HIER GA JE WERKEN
Landgoed de Horst
Het team van Landgoed de Horst (bestaande uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Meetings & Events, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement) zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen wij zorg voor ons serviceconcept, zodat onze gasten, zakelijke gasten en onze leisure gast, zich thuis voelen. De collega's van Landgoed de Horst zorgen ervoor dat de gast zich thuis voelt!
Onze locatie heeft 23 hectare eigen grond met daarop een bos. Met ruim 30 vergaderzalen en 113 slaap- en hotelkamers hebben wij diverse gasten over de vloer. Door de weeks vaak zakelijke gasten en in het weekend vooral toeristen die een weekendje weg zijn. Vanuit ieder gebouw op het landgoed loop je zo het bos in. Ook heerlijk om tijdens je pauze even buiten te wandelen.
Bekijk alle vacatures
Fulltime
Medewerker Banqueting
Jij komt een zaal binnen en ziet het direct: de tafels staan netjes opgesteld, pennen op voorraad en alles staat er goed bij. Dat is het oog van een Medewerker Banqueting. Zo iemand zoeken we op ons landgoed.
Fulltime
Zelfstandig werkend kok
Onze gasten de lekkerste gerechten voorschotelen, is wat je het liefst doet. We werken met een mooi foodconcept waarin de pijlers puur, comfort, verbinding, lokaal en maximaal lekker centraal staan.
Fulltime
Bar en restaurant medewerker
Jij bent het visiteplaatje van ons restaurant en aanspreekpunt voor onze gasten. Je hebt dan ook een scherp oog voor gastvrijheid en weet hoe je iemand een mooie tijd bezorgt.
Fulltime
Leerling kok
Samen met de rest van je team voorzie je onze gasten van allerhande lekkers - van ontbijt tot diner. Onder begeleiding van onze Chef, een erkende leermeester, leer je de fijne kneepjes van het vak.
Stage
Leerling of stagiair Gastvrouw/gastheer
Je bent leergierig, graag bezig en bezorgt onze gasten een mooie ervaring. Of dat nu is in ons restaurant of tijdens een welverdiende koffiebreak van onze vergaderende gasten.
Stage
Stage Sales
Je bent creatief en hebt een passie voor het vak. Jij gaat namelijk onze salesmanager ondersteunen en heel veel leren over het aangaan, onderhouden en uitbouwen van klantrelaties.